Гейл Сіммонс може бути відома тим, що критикує кулінарні шедеври на 'Топ-кухар', але щодня автор кулінарної книги є як і будь-який інший батько, коли справа стосується годування її дітей.
'Люди думають, що я дійсно приходжу додому наприкінці ночі і провожу дві години, готуючи свою родину', - сказав Сіммонс у 'Шість' в недавньому інтерв'ю. 'Я не знаю, звідки вони думають, що цей час приходить'.
Тож замість того, щоб переживати за вечерею - це час суперечить її робочому графіку та раннім сном її 1-річної та 5-річної - вона використовує ранок.
'Сніданок у мене вдома - це їжа, яку ми завжди разом, і ми робимо велику справу', - пояснила 42-річна. 'Я також дуже вірю у сніданок, тому що я думаю, що він задає тон вашому дню, особливо дітям, тому що їм потрібна енергія'.
Гуру кулінарії, який вже десять років регулярно виступає на шоу Bravo, лише в останній сезон зробив швидку камею, оскільки була вагітна зі своїм сином Колем, який народився минулого травня. Одинадцять місяців пізніше вона описує його як «зефір з надітими штанами», який росте, але все ще намагається знизити їжу.
Переглянути цю публікацію в InstagramПовідомлення, яке поділився Гейл Сіммонс (@gailsimmonseats) 17 березня 2019 року о 10:43 ранку PDT
Кріс Браун і Келані
'Він найкращий, він повзає і лепетить і забиває їжу в обличчя. Іноді він пропускає рот частіше, ніж ні', - сказала вона.
Її дочка, Далія Ра, добре пробує різні страви залежно від дня.
'Їй подобаються всі різні речі, вона їсть зелень, вона їсть велику кількість різноманітних фруктів і овочів (але) їй п'ять з половиною і любить проявляти свою незалежність, те, що їй сподобається одного дня, вона буде ненавидіти інше, - пояснив Сіммонс.
Але для батьків, які цікавляться, як Сіммонс годує двома менш витонченими палітрами, Сіммонс є шанувальником приготування їжі та холодильника, у якому є речі з основним продуктом.
'Багато моєї стратегії, що стосується приготування їжі для моїх дітей, організовується, готуючи заздалегідь та маючи в холодильнику прості речі, які ви зможете легко зібрати, що подобається всім', - сказала вона. 'Я люблю, коли в холодильнику є скоби, які можуть нескінченно робити по-справжньому швидкі обіди', - сказала вона, зазначивши солодку картоплю, яку вона може розтерти для своєї дитини, порізати і запекти в картоплі для дочки та додати в салат для неї та її чоловіка.
А для роботи з прискіпливими їдцями Сіммонс пропонує перетворити маленьких дітей на міні-кухарів.
Елізабет Варгас 20 20
'Просто залучіть своїх дітей якомога більше до кулінарії', - сказала вона. 'Будь то мішання чи змішування чи вимірювання - тим більше вони набувають власності на власну їжу та почувають гордість, і більше шансів спробувати експериментувати і любити процес'.
Девід Літлмен Мадонна
Нещодавно співпрацюючи з сиром HP Hood Cottage, мама двох дітей рекомендувала використовувати його в якості інгредієнта для дитячих рецептів, таких як парфе гранола або її сальса з авокадо з манго, яке маленькі руки можуть допомогти створити, але вона зазначила, що бути схованою є ключовим при спробі змусити дітей їсти овочі та заохочувати здорові звички.
'Я просто вірю у збереження хороших речей', - пояснила вона. 'Ми просто будемо тримати його на столі і врешті-решт (Далія) просто підкраде руку і закусить її, навіть не маючи примушуючи її до неї'.
Однак, недооцінюючи дітей, Сіммонс вважає, що діти поглинають те, що роблять їхні батьки.
'Якщо вони почують, як ви змушуєте їх їсти свої овочі, але тоді вони бачать не їсти ваші овочі, вони розуміють це', - сказала вона. 'Тож їсти на прикладі і просто зберігати всі хороші речі навколо ... це буде просто нормою'.
Що стосується трудового життя, вона повернеться до «Топ-шеф-кухаря» разом з Падмою Лакшмі та Томом Колчіккіо в наступному сезоні.
'Я не можу дочекатися повернення до столу', - сказала вона.
